Ein deftiges Veganer Rezept für kalte Tage. Bei mir kommt es an Weihnachten auf den Tisch...

Ihr solltet der Hülsenfrucht unbedingt eine Chance geben, denn es gibt nicht nur unzählige Varianten mit Linsen zu kochen, die kleine Hülsenfrucht hat es wirklich in sich. Sie ist nicht super gesund, sondern auch sehrnährstoffreich. Vor allem ist sie ein wichtiger Lieferant für pflanzliche Proteine. Linsen enthalten soviel Eiweiß wie keine andere Hülsenfrucht. Sie bieten somit eine attraktive Alternative zu Fleisch, wobei pflanzliche Eiweißquelle im Gegensatz zu Fleisch so gut wie kein Fett besitzen.

Denn die einzige Frage, die am Ende zählt ist, ob du wirklich dein Leben gelebt hast oder nur eines, dass anderen für dich wollten, weil sie selbst nicht den Mut hatten für ihres loszugehen. Du darfst dem Leben vertrauen und vor allem, du darfst dir selbst vertrauen, denn du bist Teil davon...